Heiss- und kaltgeräucherte Lachsspezialitäten

In diesem Folder stellen wir Ihnen geräucherten Lachs in all seinen vielseitigen
Facetten vor. Dazu zählen u. a. frischer hochwertiger Räucherlachs und weitere
traditionelle Spezialitäten. Bei uns ist für jeden das passende Räucherprodukt
dabei – ob kalt- oder heißgeräuchert, frisch für das Buffet, in kleinen Happen veredelt
oder als Tiefkühlprodukt für die bessere Planung. Unser Sortiment umfasst die
verschiedensten Qualitätsstufen. Die spezifischen Bedürfnisse unserer Kund:innen
sind uns sehr wichtig, weshalb auch eine kundenindividuelle Produktion der
Ware möglich ist. Traditionelle handwerkliche Manufakturen oder große
Fabriken – wir kennen unsere Lieferanten und ihre Produktionsstätten. Im Fokus
steht immer die eingesetzte Rohware, das handwerkliche Geschick und das
Können der Mitarbeiter:innen sowie die Liebe zum Räucherprodukt. Diese Leidenschaft
macht Spaß und kann man deutlich schmecken.