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Highlights

Sortimentskatalog 2023/24 – Fisch & Seafood Spezialitäten / frisch & tiefgekühlt

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Scallop & Lobster – Genuss in Premiumqualität

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Trendbook Surf & Turf

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Sushi, Sashimi, Bowls, Ramen & mee(h)r – Sortiment & Warenkunde

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Surf & Turf – Snacking & To Go

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Island Lachs zubereiten: Filet, Loins & Steaks | Tutorial, Tipps & Tricks

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Die Transgourmet Seafood Innovationsmesse 2023 – Ein Meer an Inspiration!

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Transgourmet Seafood in Italien – Besondere Einblicke in die italienische Seafood-Kultur

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Seminare & Workshops 2024

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Folder, Schulungsunterlagen

Nachhaltige Fischzucht in Kroatien

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Videos

Bagel “Manhatten” – das leckere Bäcker-Rezept mit Räucherlachs!

Innovative Produkte aus der Food- und Fisch-Welt! – Die Innovationsmesse 2022 in Bremerhaven

Butterfly-Garnele: schneiden, braten & anrichten – Das Garnele Piri Piri Rezept!

Innovationsmesse 2022 – Veganer Vish

Jetzt geht’s um die (Fisch-)wurst! – Das Konzept mit Rezepten & Ideen für die gesunde Wurst aus Fisch!

Ideen zu Fisch beim Bäcker – Streetfood- & Snack-Rezepte | Bäko & Transgourmet Seafood im Gespräch

Transgourmet Ursprung – Fischzucht Hasetaler Edelwaller

Hack – Es muss nicht immer Mett sein

Surf & Turf Grillen: Begeistern mit Fisch & Fleisch auf dem Grill!

Ceviche vom Zander – So gelingt der südamerikanische Klassiker mir rohem Fisch!

Fortbildung zum Fischsommelier I zur Fischsommelière bei Transgourmet Seafood

Nachhaltige Fischzucht in Kroatien

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Fisch & Potato

Heiß- und kaltgeräucherte Lachsspezialitäten 2022/23

Trendbook Surf & Turf

Scallop & Lobster – Genuss in Premiumqualität

Volle Netze für die GV – Unser Kernsortiment Fisch & Seafood

Crazy Food – Rezepte & Inspiration

Jetzt geht’s um die (Fisch-) Wurst

Surf & Turf – Raffiniertes Rendezvous

Fisch & Seafood zum Frühstück

Fischbrötchen und mee(h)r – Von der deutschen Küste

Frischfischportionen – Loins, portionierte Fischconvenience & mee(h)r

Trendbook Fisch & Seafood

Unser Premium Fischsortiment – Black Label

Island – Bester Fisch & einzigartige Natur

Fischfeinkost – aus dem Norden

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Webseiten

Surf & Turf und Grillen – Raffiniert und Innovativ – Website

Fisch und Backwaren – Das Passt! – Website

EelForever – Gemeinsam für den Aal – Website der Aalinitiative

Die Aalaktie – Website auf feelStrong.de

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Rezepte

Lachsfilet mit Melonen-Salsa

Tuna Bowl

Garnelenburger mit krossen Speckstreifen

Flammed Bowl mit Flammlachs

Lilikoi Bowl mit Muschelfleisch & Garnelen

Bandnudeln mit Lachswürfeln

Tomatencremesuppe mit Garnelen

Black Pearl Burger mit Oktopus

Tortilla mit Garnelen

Summer-Rolls mit Eismeergarnelen-Füllung

Oldenburger Schüssel

Nordic Bowl mit Matjes

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Wissenswertes

Steckbrief: Hoki

Steckbrief: Seelachs

Steckbrief: Schwertfisch

Steckbrief: Pangasius

Steckbrief: Hering

Steckbrief: Matjes

Steckbrief: Karpfen

Steckbrief: Alaska Seelachs

Steckbrief: Lachs

Steckbrief: Heilbutt

Steckbrief: Seeteufel

Steckbrief: Hecht

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Mitarbeiterbereich

Hier finden sich Unterlagen speziell für unsere Mitarbeiter.  Das Passwort können Sie bei der Marketingabteilung anfragen.

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