Bandnudeln mit Lachswürfeln
Zutaten
- 1 kg Tagliatelle
- 800 g Lachswürfel (Art.-Nr. 629477)
- 150 g Zwiebeln,
- 1 Bund frischer Dill
- Olivenöl
- 400 ml Orangensaft,
- 300 ml Sahne
- Salz & Pfeffer
- 1 TL Kurkuma
Zubereitung
Die Pasta nach Herstellerangaben zubereiten.
In der Zwischenzeit den Dill waschen und fein schneiden (nicht hacken).
Zwiebeln schälen und würfeln. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln andünsten, mit Sahne und Orangensaft ablöschen und ca. 3-4 Min. einkochen lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Kurkuma abschmecken.
Lachswürfel dazugeben, aufkochen lassen und dann die Bandnudeln und den Dill dazugeben.
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