Seafood Akademie

Wir erleben gerade außergewöhnliche Zeiten, die umsichtiges und flexibles Handeln erfordern, um diese Situation gut und vor allem gesund zu meistern. Aufgrund des Wohls und zum Schutz aller Personen, haben wir vorsorglich alle Seminare, Studienreisen und Workshops bis Ende Mai abgesagt. Sobald sich die Lage beruhigt hat, werden wir für die von uns abgesagten Veranstaltungen neue Termine bekannt geben.

Bei Fragen zum Seminarwesen können Sie sich gerne an uns wenden.

Bis dahin – bleiben Sie gesund!
Ihr Team der Seafood Akademie

 

 

Kontinuierliche Schulungen und Fortbildungsmaßnahmen sorgen dafür, dass die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Kunden der Transgourmet in puncto Fisch & Seafood „up to date“ sind und ihr Know-how kontinuierlich erweitern können. Angeboten werden sowohl Basisseminare als auch Profikurse.

Praxisorientierte Darbietungen, durchgeführt von erfahrenen Spezialisten, bieten Einblicke in neue maritime Zubereitungsideen, Trends und machen das Personal in jedem Bereich fit für den erfolgreichen und kompetenten Fischverkauf. 

Betriebsbesichtigungen geben die Möglichkeit, hinter die Kulissen der Fischverarbeitung in Bremerhaven zu schauen. Von Nachhaltigkeit über Warenkunde und Betriebsbesichtigungen bis hin zur der selbstständigen Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten unter Anleitung und anschließenden Verkostung wird in Bremerhaven alles geboten. Auch für das passende Rahmenprogramm wird durch unser Akademie Team gesorgt.