Der Butterfly-Schnitt bei Garnelen | Tutorial | Garnelen perfekt anrichten!

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Wie mache ich den perfekten Butterfly-Schnitt?
Unser Seafood Akademie-Trainer und Fischsommelier Ingo zeigt, wie ihr den Schnitt für die edle Schmetterlingsform hinkriegt.
Probiert es selbst!
Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen.
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